Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Хрустящие огурчики на зиму
Классическая домашняя заготовка на зиму с ароматом зелени и чеснока, которая отлично дополнить любое зимнее застолье.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Огурцы моем и на несколько часов заливаем холодной водой обрезаем кончики.
2
На дно стерилизованный литровой банки укладываю зонтик укропа лист смородины малины часть листа хрена 1 зубчик чеснока нарезанный дольками и перец горошком 5 шт.
3
Плотно утрамбовываем огурцы в банку и заливаем их кипятком.
4
Даем постоять 5 минут и сливаем этот рассол в кастрюлю кипятим и заливаем второй раз снова ждём 5 минут и сливаем.
5
Добавляем 1 ст л соли 2 ст л сахара и 3 ст л 9% уксуса заливаем кипячёным рассолом и закатываем банки стерилизованными крышками.
6
Укутываем банки в одеяло до полного остывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!