BelkaFood
Русская · Закуски

Хрустящие огурчики

Классические маринованные огурцы в банке с добавлением зелени и пряностей, которые получаются невероятно хрустящими.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Огурцы вымыть и срезать с двух сторон.

2

Замочить в холодной воде минимум на 4 часа.

3

На дно 3-литровой банки положить морковь разрезанную на 4 части, 1 луковицу, несколько зубчиков чеснока, по одному листочку хрена, смородины, вишни, зонтик укропа, несколько горошин перца.

4

Уложить огурцы и залить кипятком на 15 мин.

5

Затем эту воду слить в кастрюлю, в неё добавить соль, сахар и, как вода закипит, влить уксус и все это сразу залить в банку с огурцами. Закатать и укутать.

6

Когда банки полностью остынут, переложить в холод.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!