BelkaFood
Завтраки

Хрустящие картофельные гнёзда с нежным желтком

Оригинальное блюдо из тертого картофеля с начинкой из колбасы, сыра и жидкого желтка внутри. Отличный вариант для сытного завтрака с контрастными текстурами.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Нарежьте картофель тонкой соломкой.

2

Добавьте мелко нарубленный лук, колбасу кубиками, крахмал и яичные белки.

3

Посолите, поперчите, хорошо перемешайте.

4

Выкладывайте массу на сковороду лепёшками, жарьте до золотистой корочки.

5

Когда дно зарумянится, аккуратно в центр каждой лепёшки влейте желток.

6

Готовьте ещё немного — до полуготовности желтка.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!