Хрустящие кабачковые оладьи в аэрогриле с сыром

Кабачки вымойте и натрите на крупной тёрке. Переложите овощную массу на чистое кухонное полотенце или сложенную в несколько слоёв марлю и тщательно отожмите лишнюю жидкость.

Переложите отжатые кабачки в глубокую миску. Добавьте натёртый сыр и перемешайте.

Разбейте в миску яйца. Снова хорошо перемешайте ингредиенты до однородности.

Приправьте массу солью, чёрным перцем и хлопьями красного перца. Количество острой приправы регулируйте по своему вкусу.

Постепенно всыпайте муку, каждый раз перемешивая массу. Готовая смесь должна оставаться сочной, но при этом не растекаться и хорошо держаться на ложке.

Застелите корзину аэрогриля пергаментом. Выкладывайте кабачковую массу порциями и придавайте заготовкам форму небольших плоских оладий.

Слегка сбрызните заготовки растительным маслом. Готовьте кабачковые оладьи в аэрогриле при 180 °C в течение 15–18 минут, пока они не подрумянятся.