Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Хрустящие баклажаны с вялеными томатами и моцареллой
Оригинальная закуска из запеченных слайсов баклажана с начинкой из тянущейся моцареллы и вяленых томатов в хрустящей панировке.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Баклажаны нарежьте на слайсы, как показано на видео.
2
Посыпьте солью, слегка сбрызните маслом.
3
Отправьте в разогретую духовку на 180°C на 15–20 минут.
4
На один край каждого ломтика выложите кружочек моцареллы и вяленые томаты.
5
Накройте второй половинкой баклажана, формируя «сэндвич».
6
Обваляйте сначала в муке, затем в яйце и после в сухарях панко.
7
Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла по 2–3 минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!