BelkaFood
Хрен с уксусом (маринованный)
Русская · Соусы и заготовки

Хрен с уксусом (маринованный)

Острый домашний соус из хрена с уксусом — пикантная заготовка, которая хранится в холодильнике и подаётся к мясным блюдам и закускам.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Очищенные корни хрена залить кипятком и оставить до тёплого состояния, воду слить, часть сохранить.

2

Хрен нарезать и измельчить в комбайне или мясорубке 2–3 минуты.

3

Влить оставленную воду и пробить до более тонкой консистенции.

4

Добавить уксус, соль и сахар, снова пробить до полного растворения.

5

Остудить, разложить по сухим банкам, закрыть и хранить в холодильнике.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!