BelkaFood
Хоровац из овощей
Салаты

Хоровац из овощей

🕐 50 мин 👁 17 Пост в канале →

Традиционное армянское блюдо из запеченных на углях или в духовке овощей с зеленью и специями. Подается как самостоятельный салат или ароматный гарнир к мясу.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Баклажаны, сладкий перец, острый перец и помидоры выложить на решетку и отправить в духовку, установив противень под низ.

2

Выпекать 40-50 минут при температуре 250°С.

3

На оливковом масле обжарить лук, нарезанный полукольцами.

4

Снять в запеченных овощей кожицу , удалить семена у перцев, нарезать.

5

Смешать овощи, лук, зелень, чеснок, специи. Оставить на 20 минут.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!