Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Хлеб из заварного теста
Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой, который готовится методом предварительного обваривания в кипятке.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Тёплое молоко смешиваем с солью, сахаром и дрожжами.
2
Добавляем масло и муку, вымешиваем плотное, но мягкое тесто.
3
Накрываем и ставим на 40 минут.
4
Делим на 8 частей, формируем шарики.
5
Раскатываем каждый, сворачиваем рулетиком.
6
Кипятим воду с 2 ст.л. сахара.
7
Обвариваем заготовки по 10–15 секунд.
8
Выкладываем на пергамент, делаем надрезы, слегка присыпаем мукой (по желанию).
9
Выпекаем 25 минут при 180–200 °C.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!