Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Французская · Выпечка
Хлеб «Фугас»
Ароматный домашний хлеб с хрустящей корочкой и кунжутом, который отлично дополняет супы и другие первые блюда.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
В тёплой воде растворите сахар, добавьте дрожжи, оставьте на 10–15 минут до пены.
2
Влейте масло, добавьте соль, перемешайте.
3
Постепенно всыпьте просеянную муку, замесите упругое тесто.
4
Переложите в смазанную маслом миску, накройте, оставьте в тёплом месте на 1,5 часа.
5
Обомните, выложите на пергамент, растяните в лист, сделайте глубокие разрезы.
6
Аккуратно раздвиньте края разрезов.
7
Смажьте маслом, посыпьте кунжутом (или льном, солью, травами).
8
Дайте отдохнуть 15–20 минут. Разогрейте духовку до 200 °C.
9
Выпекайте ~20 минут до золотистой корочки.
10
Подавайте тёплым — идеален с первыми блюдами.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!