Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Грузинская · Основные блюда
ХИНКАЛИ
Традиционные грузинские мешочки из пресного теста с сочной мясной начинкой из говядины и баранины.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Замесите тесто на холодной воде. Мните тщательно, пока не перестанет прилипать к силиконовому коврику.
2
Оставьте тесто отдыхать, пока займётесь начинкой.
3
Смешайте фарш, нарезанный лук, специи, соль, зелень (по вкусу) и воду.
4
Формируйте хинкали, как в видео.
5
Варите в подсоленной воде 5–10 минут после всплытия.
6
Подавайте с чесночным соусом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!