Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Супы
Хаш
Традиционное старинное армянское блюдо из говяжьих ножках, которое варится на медленном огне несколько часов и подается с чесноком и лавашом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Берём говяжьи ножки предварительно резанные на кусочки, очищаем ножом бритвенным станком моим под проточкой водой и замачиваем на 2 дня периодически меняю воду 3 -4 раза в день.
2
Затем поставьте вариться доведите бульон до кипения и слейте воду.
3
Далее говяжье ножки сложите в кастрюлю залейте водой холодной и поставьте вариться на медленном огне 8 часов периодически снимая пенку.
4
Всё наш хаш готов можно подавать к столу.
5
Подается хаш с чесноком лавашом и соленьями.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!