Хачапури по-мегрельски

Name: Хачапури по-мегрельски
Total time: 15 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Грузинская
Ingredients: 100 мл Вода; 150 мл Молоко; 1 ст. л. Дрожжи сухие; 1 ст. л. Сахарный песок; 400 г Мука пшеничная; 1 ч. л. Соль; 1 шт Яйцо куриное; 40 г Масло сливочное; 350 г сулугуни (или другой хорошо плавящийся сыр); Желток

БЫ Быстро и вкусно 😋🥑 Подписаться

🕐 15 мин 👁 19 Пост в канале →

Традиционный грузинский пирог с тягучим сыром внутри и золотистой корочкой из желтка сверху.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешать воду, молоко, дрожжи, сахар, муку, соль, яйцо и сливочное масло для приготовления теста.

Сформировать хачапури, начинить сыром сулугуни.

Смазать поверхность желтка.

Выпекать в разогретой до 200° C духовке 15 минут.

Хачапури по-мегрельски

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии