Хачапури по-аджарски

Name: Хачапури по-аджарски
Total time: 17 min
Yield: 2 г
Cuisine: Грузинская
Ingredients: 350 г Мука пшеничная; 180 мл Тёплое молоко; 1 ч. л. Сухие дрожжи; 1 ч. л. Сахар; 0.5 ч. л. Соль; 2 ст. л. Подсолнечное масло; 250 г Сулугуни; 150 г имеретинский сыр или моцарелла; 1 шт Яйцо куриное; 20 г сливочное масло

РЕ РЕЦЕПТЫ УЛЕТ Подписаться

🕐 17 мин 👁 1 Пост в канале →

Знаменитая грузинская выпечка в виде лодочки с тягучим рассольным сыром, сливочным маслом и желтком внутри.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Замесить тесто и оставить в тепле на 1 час.

Раскатать овал, завернуть края и защипнуть концы, чтобы получилась лодочка.

Наполнить натёртым сыром и выпекать при 220°C 12–15 минут.

Достать, сделать углубление в сыре, влить желток, добавить масло и вернуть в духовку на 2 минуты.

Хачапури по-аджарски

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии