BelkaFood
Грузинская · Основные блюда

Хачапури по-аджарски

🕐 90 мин 👁 1 Пост в канале →

Традиционные грузинские сырные лодочки из мягкого дрожжевого теста с начинкой из смеси сулугуни и моцареллы.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Смешайте молоко и воду, добавьте дрожжи и сахар, оставьте на 10–15 минут.

2

Смешайте муку с солью, влейте опару и масло, замесите мягкое тесто.

3

Уберите тесто в теплое место до увеличения в объеме.

4

Натрите сыры на крупной терке и перемешайте.

5

Разделите тесто на 3–4 части, сформируйте лодочки, выложите сырную начинку.

6

Выпекайте в разогретой до максимума духовке до золотистого цвета.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!