BelkaFood
Грузинская · Выпечка

Хачапури по аджарски

Традиционная грузинская выпечка в виде лодочки с тягучим расплавленным сыром.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Натираем на крупной терке сыр сулугуни и моцареллу, перемешиваем.

2

Молоко и воду соединяем, добавляем дрожжи, сахар, накрываем на 10-15 минут.

3

В миску всыпаем муку, делаем лунку, добавляем соль, опару и масло.

4

Замешиваем мягкое тесто и убираем в теплое место.

5

Формуем хачапури в виде лодочек, наполняем начинкой.

6

Выпекаем в разогретой на максимум духовке в режиме верх-низ.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!