Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Десерты
Воздушный хворост в виде цветков «лотоса»
Хрустящее и эффектное лакомство во фритюре в форме красивых цветов, которое отлично подойдет к чаю.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Замесите тесто, хорошо вымешивая 15 минут. Уложите в пакет и дайте отдохнуть 20 мин. в холодильнике.
2
Отдохнувшее тесто разделите на части, чтоб удобно было раскатывать. Затем тонко раскатайте. Если тесто липнет, присыпьте мукой.
3
Вырежьте круги удобным для вас способом. По краям каждого круга наделайте надрезы. Из 3-х кругов теста соберите заготовку цветка, смазывая яйцом центр, прижимая середину.
4
С помощью шпажки прихватите заготовку и перенесите в хорошо разогретое подсолнечное масло. Прижмите заготовку шпажкой ко дну и совершайте круговые движения. Готовый хворост посыпьте сахарной пудрой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!