BelkaFood
Воздушный пирог почти без калорий
Русская · Выпечка

Воздушный пирог почти без калорий

🕐 30 мин 👁 2 Пост в канале →

Лёгкий ягодный пирог на кефире с низким содержанием калорий, приготовленный в духовке. Воздушная текстура достигается благодаря взбитым белкам.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Отделите белки от желтков.

2

Взбейте белки до пиков со щепоткой соли.

3

К желткам добавьте кефир, сахзам, ванилин и остальные ингредиенты.

4

Просейте муку и добавьте к желткам.

5

Тщательно перемешайте желтковую смесь.

6

Аккуратно введите взбитые белки в тесто, чтобы масса не осела.

7

Выложите тесто в форму.

8

Всыпьте ягоды в тесто, "топя" их в нём.

9

Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.

10

Дайте пирогу остыть в форме и затем вынимите.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!