Воздушный песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой

Name: Воздушный песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой
Total time: 45 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 150 г Масло сливочное; 100 г Сахар; 0.33 ч. л. Соль; 1 ч. л. Разрыхлитель теста; 300 г Мука пшеничная; 1 шт Яйцо куриное; 1 ст. л. Сметана; 400 г Сметана; 2 шт Яйцо куриное; 3 ст. л. Сахар; 10 г Ванильный сахар; 2 ст. л. Крахмал; Ягоды (свежие или замороженные)

СЕ Секреты хозяйки| лайфхаки и рецепты Подписаться

🕐 45 мин 👁 11 Пост в канале →

Нежный рассыпчатый пирог с сочной ягодной начинкой и сливочной заливкой, идеальный для чаепития.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Масло нарежь кубиками, расти с мукой, сахаром, разрыхлителем и солью до крошки.

Добавь яйцо и сметану, замеси тесто.

Выложи в форму 26–28 см, сформуй дно и бортики. Поставь в холодильник на 15–20 минут.

Для заливки взбей сметану, яйца, сахар, ванильный сахар и крахмал.

Залей основу, разложи ягоды.

Пеки 45 минут при 175 °C. Остуди перед подачей.

Воздушный песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии