Воздушные пирожки с капустой и яйцами

Name: Воздушные пирожки с капустой и яйцами
Yield: 16 г
Cuisine: Русская
Ingredients: 200 мл Тёплое молоко; 200 мл тёплая вода; 1 ст. л. Сахар; 1 ст. л. Сухие дрожжи; 1 ст. л. Соль; 100 мл Подсолнечное масло; 850 г Мука пшеничная; 5 шт яйца варёные; 1 кг Капуста белокочанная; 1 шт Морковь; 1 шт Лук репчатый; 0.5 ст. л. Соль; 0.5 ч. л. Перец чёрный молотый; Укроп; 2 шт Чеснок; Подсолнечное масло; 2 шт яичные желтки; 2 ст. л. Молоко

РЕ Рецепты от шефа Подписаться

👁 18 Пост в канале →

Мягкие и нежные пирожки на дрожжевом тесте с сочной начинкой из тушеной капусты, вареных яиц и зелени.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Приготовить дрожжевое тесто из тёплого молока, воды, сахара, дрожжей, соли, растительного масла и муки, оставив его подойти.

Для начинки потушить нарезанную капусту с морковью и луком, добавить измельчённые варёные яйца, чеснок, укроп, соль и чёрный перец.

Сформировать пирожки с начинкой.

Смешать яичные желтки с молоком и смазать пирожки перед выпеканием.

Воздушные пирожки с капустой и яйцами

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии