Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Завтраки
Воздушные оладьи с яблоками
Нежные и пышные оладьи на кефире с добавлением трётóго яблока, которые отлично подойдут для уютного завтрака.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Подогреть кефир до тёплого состояния.
2
Отделить желтки от белков (этот шаг можно пропустить, но тогда оладьи будут менее пышные). Желтки смешать с кефиром и сахаром.
3
Просеять муку, вмешать венчиком в смесь, добавить соду.
4
Взбить белки с щепоткой соли до пиков.
5
Очистить яблоки, натереть на тёрке и вмешать в смесь с желтками.
6
Аккуратно ввести белки движениями снизу вверх.
7
Оставить тесто на 15 минут.
8
Смазать сковороду тонким слоем масла.
9
Жарить оладьи по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне. При желании накрыть крышкой.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!