Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Выпечка
Воздушные булочки
Несладкие дрожжевые булочки из пышного теста, которые отлично подойдут к чаю или для завтрака.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Смешать теплое молоко, теплую воду, дрожжи, половину сахар. И оставьте на 15 минут.
2
Взбить венчиком оставшийся сахар с яичным белком и маслом комнатной температуры.
3
Затем влить опару и все хорошо перемешать.
4
Добавить муку, соль и замесить тесто.
5
Тестом накрыть пленкой и оставить в тепле на 1,5 часа, для подъёма.
6
Формируем шарики, раскатываем и лепим булочки понравившемся способом.
7
Смазываем желтком с молоком и отправляем в духовку.
8
Ставим в разогретую духовку при 170° до золотистого цвета примерно 25-35 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!