Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Десерты
Воздушное желе с клубникой
Нежное и легкое воздушное желе из клубничного пюре, которое отлично держит форму, подходит для десертов и может замораживаться впрок.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Желатин заранее замочить в холодной воде.
2
Смешать сахар, воду и клубничное пюре, довести до кипения.
3
Снять с огня и добавить набухший желатин. Хорошо перемешать до полного растворения.
4
Убрать массу в холодильник примерно на 8 часов. Затем нарезать кубиками и взбивать миксером около 20 минут, пока масса не станет светлой, пышной и воздушной.
5
Переложить в форму и убрать на стабилизацию.
6
Можно замораживать
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!