BelkaFood
Влажный бисквитный торт с кремом-чиз и вишней
Выпечка

Влажный бисквитный торт с кремом-чиз и вишней

🕐 40 мин 👁 1 Пост в канале →

Шоколадный бисквитный торт с нежным кремом на основе маскарпоне и сочной вишневой начинкой, который отлично подойдет для праздничного стола.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Взбиваем яйца с сахаром, вливаем молоко, масло, просеиваем муку, какао и разрыхлитель, перемешиваем.

2

Тесто делим на 2 части, и выпекаем два бисквита в форме диаметром 18 см печём в разогретой духовке при 180 C. примерно 30-40 мин до сухой палочки.

3

После остывания делим каждый бисквит на 2 части.

4

Для пропитки варим вишню с сахаром, как вскипит, снимаем с огня и даём стечь соку. Эту же вишню можно использовать в начинку торта.

5

Для крема взбиваем сливки, сахарную пудру и маскарпоне.

6

Собираем торт, пропитывая соком коржи, смазывая кремом и делая прослойку из ягод.

7

Сверху смазываем кремом и украшаем по желанию, даём пропитаться.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!