Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Влажное шоколадное печенье с кофе (Kahveli Islak Kurabiye)
Ароматное шоколадное печенье с текстурой брауни, которое после выпечки окунается в холодный латте для невероятной нежности и сочности.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
В глубокую миску положите сливочное масло комнатной температуры, растительное масло, яйцо, сахарную пудру, какао, ванилин, разрыхлитель и муку. Замесите мягкое тесто.
Отделяйте от теста небольшие кусочки, скатывайте шарики и выкладывайте на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии друг от друга.
Выпекайте печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке в режиме верх-низ без конвекции примерно 20 минут.
Пока печенье выпекается, подготовьте холодный caffè latte. Перелейте его в широкую миску, добавьте сахар и перемешайте.
Готовое печенье достаньте из духовки и дайте ему немного остыть, чтобы ушёл первый жар. Затем быстро окуните каждое печенье в холодный кофе и достаньте.
Переложите печенье на сервировочную тарелку. По желанию украсьте молотыми фисташками.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!