Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Вкусный салат на зиму
Яркая и хрустящая зимняя закуска из ассорти свежих овощей с пикантной ноткой чили, которая отлично дополняет мясные блюда и картофель.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Нарезать огурцы кружочками, капусту — нашинковать, помидоры — полукольцами.
Морковь натереть или мелко нарезать, перец — полукольцами, лук — полукольцами, зелень — мелко.
Добавить нарезанный острый перец, если используете.
Все овощи соединить, добавить соль, сахар, масло и уксус. Хорошо перемешать.
Оставить на 3 часа, перемешивая каждые 30 минут.
Разложить салат по стерилизованным банкам, залить выделившимся маринадом.
Стерилизовать: литровые банки — 30 минут, пол-литровые — 20 минут.
Закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!