Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Вкусный, домашний гуляш
Классический гуляш из мяса с луком, томатной пастой и ароматными специями. Сытное тушеное блюдо для обеда или ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
2
Лук мелко порезать.
3
В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне около 5 минут.
4
Добавить к мясу лук и жарить, периодически помешивая, 5-7 минут на среднем огне.
5
Мясо посолить, поперчить, посыпать мукой, хорошо перемешать и жарить еще 2-3 минуты.
6
Добавить томатную пасту, хорошо перемешать.
7
Влить 2-3 стакана воды или мясного бульона, перемешать, добавить лавровый лист.
8
Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне при слабом кипении 60-90 минут.
9
При подаче посыпать гуляш рубленой зеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!