Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Вкусненькие синенькие
Пикантная овощная заготовка из баклажанов с луком и перцем, идеально подходящая для зимнего хранения.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Порезать баклажаны соломкой, посолить и дать постоять 4 часа.
2
Затем слить жидкость и обжарить на растительном масле.
3
Лук нарезать полукольцами и замариновать в 0,5л холодной воды с 1 ст.л уксуса.
4
Порезать горький и сладкий перец, обжарить, перемешать с баклажанами, луком и чесноком.
5
Плотно уложить в стерилизованные банки и закатать.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!