Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Напитки
Вкуснейший хлебный квас
Традиционный домашний квас на бородинском хлебе с изюмом и сухими дрожжами. Отличный освежающий напиток для жарких дней.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Обрежьте те части хлеба, где есть семена и нарежьте на произвольные кубики
2
Подсушите в разогретой до 180° С духовке в течение 20 минут
3
Залейте сухарики 3 л кипятка и дать остыть до тёплого состояния
4
Процедите через дуршлаг и четыре слоя марли, отожмите хлеб (он больше не понадобится)
5
Добавьте сахар, дрожжи, изюм. Неплотно накройте и оставьте при комнатной температуре на 8 -12 часов
6
Перелейте в бутылку, не доливая до края 3-4 см, чтобы газам было куда выходить
7
Закрутите пробкой и поставьте в холодильник на 10-12 часов. За это время квас наберётся резкости и полностью охладится
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!