Вишнёвый конфитюр

Name: Вишнёвый конфитюр
Yield: 2 порций
Ingredients: 150 г замороженной вишни; 50 г сахара; 1 ч. л. крахмала; 2 ст. л. воды

👁 12 Пост в канале →

Густая и ароматная ягодная начинка, которая отлично подойдет для тортов, капкейков, сырников и блинчиков.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Ягоду размораживаем в сотейнике на маленьком огне.

Крахмал разводим в воде и перемешиваем до исчезновения комочков.

Сахар добавляем в вишню и ставим на огонь увариваться. При этом постоянно помешиваем.

Доводим массу до кипения, добавляем крахмальную смесь и после этого примерно 2 минуты увариваем на маленьком огне.

Убираем конфитюр с огня, перекладываем в миску и накрываем плёнкой в контакт, убираем охлаждаться. После охлаждения смесь станет гуще.