Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Вишнёвые хрустяшки из лаваша
Быстрые мини-штрудели с сочной вишнёвой начинкой в хрустящей корочке из лаваша. Отличный вариант домашней выпечки к чаю или перекуса в дорогу.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Размораживаем вишню полностью. Кладем ее в сотейник вместе с соком, часть сока оставляем для крахмала.
Добавляем сахар по вкусу, доводим до кипения и перемешиваем, чтобы сахар растворился.
Отдельно соединяем кукурузный крахмал с оставшимся вишневым соком, вливаем в горячую вишню и, постоянно помешивая, провариваем пару минут до густой начинки. Полностью охлаждаем.
Лаваш режем на квадраты со стороной 12-13 см.
На край каждого квадрата кладем вишневую начинку, подворачиваем боковые края, чтобы сок не вытекал, и сворачиваем рулетики.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем мини-штрудели и жарим на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
Готовые штрудели посыпаем сахарной пудрой и подаем.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!