Вишнёвые ватрушки

Name: Вишнёвые ватрушки
Total time: 25 min
Yield: 6 г
Cuisine: Русская
Ingredients: 300 г Творог (5%); 1 шт Яйцо куриное; 1 шт Белок; 100 г Мука пшеничная; 2 ст. л. Сахар; 0.33 ч. л. Соль; 0.5 ч. л. Ванилин; 0.5 ч. л. Разрыхлитель теста; 170 г Мягкий творог (можно заменить греческим йогуртом или сметаной); 1 ст. л. Сахарная пудра; 1 шт Желток; вишня или другие ягоды

РЕ Рецепты домохозяйки Подписаться

🕐 25 мин 👁 16 Пост в канале →

Нежные творожные ватрушки с сочной ягодной начинкой, которые отлично подойдут к чаю. Полезный и уютный вариант домашней выпечки.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Для основы соединяем творог, одно яйцо, белок, муку, соль, ванилин, сахар, разрыхлитель и замешиваем тесто.

Для начинки перемешиваем мягкий творог, сахарную пудру и желток.

Формируем из теста шарики, обваливаем в муке, делаем углубление и выкладываем начинку из мягкого творога.

Сверху выкладываем вишню или другие ягоды (предварительно разморозив замороженную вишню и убрав лишнюю жидкость).

Хорошо разогреваем духовку и выпекаем ватрушки 20-25 мин при 180 гр.

Вишнёвые ватрушки

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии