Вишневое варенье из вишни без косточек на зиму

Name: Вишневое варенье из вишни без косточек на зиму
Yield: 10 порций
Ingredients: 1 кг Вишня; 900 г Сахар

👁 7 Пост в канале →

Густое и ароматное варенье из вишни без косточек, которое идеально подходит к чаю и для домашней выпечки.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Удалить веточки и косточки, промыть ягоды.

Выложить вишню в кастрюлю, засыпать 2/3 сахара, оставить на несколько часов до появления сока.

Довести массу до кипения, проварить 2–3 минуты, снять с огня и остудить.

Повторить варку ещё 2 раза, каждый раз полностью остужая. При необходимости добавить оставшийся сахар.

Простерилизовать банки (0,5 л — 10 мин, 1 л — 15 мин при 150°C), крышки обдать кипятком.

Разлить горячее варенье по банкам, закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.

Хранить в прохладном тёмном месте.