Вишнёвое варенье

Name: Вишнёвое варенье
Yield: 10 порций
Ingredients: 1 кг Вишня; 1 кг Сахар; 1 ст. л. Лимонный сок

👁 7 Пост в канале →

Густое и ароматное варенье без косточек отлично подходит к тостам и блинам. Прекрасная домашняя заготовка на зиму.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Промыть вишню, удалить косточки, обсушить.

Выложить в кастрюлю слоями, пересыпая сахаром. Оставить на 3–4 часа (или на ночь), чтобы пустила сок.

Довести до кипения на среднем огне, аккуратно помешивая. Варить 5 минут, снять с огня, остудить 3–4 часа.

Снова довести до кипения, варить 10 минут. Удалить пену.

По желанию добавить лимонный сок.

Разлить горячее варенье по стерилизованным банкам, плотно закрыть, перевернуть вверх дном и укутать до остывания.