BelkaFood
Вишисуаз
Французская · Супы

Вишисуаз

Классический французский суп из лука-порея и картофеля со сливками. Подаётся холодным и идеален для летнего меню.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Нарезать лук-порей и картофель.

2

Растопить сливочное масло в кастрюле.

3

Обжарить лук-порей до мягкости.

4

Добавить картофель и воду.

5

Варить до полной готовности овощей.

6

Пюрировать суп.

7

Добавить сливки, соль и перец по вкусу.

8

Охладить и подать с зелёным луком или шпинатом.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!