ВИНОГРАДНЫЙ СОК ЧЕРЕЗ СОКОВЫЖИМАЛКУ

Name: ВИНОГРАДНЫЙ СОК ЧЕРЕЗ СОКОВЫЖИМАЛКУ
Yield: 4 порций
Ingredients: 1200 г Виноград кишмиш; 1 ст. л. Сахар; 150 мл Вода

👁 1 Пост в канале →

Домашний натуральный виноградный сок с минимальным добавлением сахара и воды, подходящий для заготовки на зиму.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Виноград снять с веточек, промыть.

Пропустить ягоды через соковыжималку, мезгу откинуть на марлю и дополнительно отжать сок.

На литр полученного сока добавить 150 мл воды, снять пену, поставить на огонь и довести до 90 градусов, при желании добавить сахар.

Бутылочки и крышки простерилизовать.

Горячий сок разлить по бутылкам так, чтобы немного перелилось через край, закрыть крышками, перевернуть и остудить.

Хранить в прохладном месте.