Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Вяленые сливы с чесноком
Ароматная пикантная заготовка из вяленых слив со специями и чесноком, залитых растительным маслом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Сливы промойте, просушите и разрежьте: мелкие — пополам, крупные — на четвертинки. Подойдут плотные плоды с лёгкой кислинкой.
2
Застелите противни пергаментом, выложите сливы и слегка посолите.
3
Сушите 7–8 часов при 70 °C в слегка приоткрытой духовке или электросушилке.
4
Очищенный чеснок нарежьте тонкими ломтиками. В три стерилизованные 500-миллилитровые банки укладывайте чередуя слои — сливы, чеснок, специи. Повторите 2–3 раза.
5
Подогрейте растительное масло и залейте им наполненные банки до верха. Герметично закатайте.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!