Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Вяленая куриная грудка
Полезная закуска из маринованной куриной грудки, приготовленная при низкой температуре в духовке. Подходит для перекуса, бутербродов и салатов.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте длинными полосками одинаковой толщины.
Чеснок пропустите через пресс. Смешайте его с соевым соусом, копчёной паприкой, солью и любимыми специями.
Добавьте курицу в маринад, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 2 часа, а лучше на ночь в холодильнике.
Нанижите полоски курицы на деревянные шпажки так, чтобы между кусочками оставалось небольшое расстояние для циркуляции воздуха.
Разместите шпажки на решётке духовки или подвесьте их так, чтобы мясо не касалось противня. Вниз поставьте противень для сбора капель.
Готовьте при температуре 60°C около 6-8 часов.
Остудите готовую грудку и храните в холодильнике в герметичном контейнере. Подавайте как полезную закуску или используйте для бутербродов и салатов.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!