BelkaFood
Весенний пенек
Выпечка

Весенний пенек

🕐 15 мин 👁 1 Пост в канале →

Нежный рулет из бисквитного теста с кремом из творожного сыра и сливок, который отлично подойдет к чаю.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Взбить яйца с сахаром, солью и ванилью до пышности, убавить скорость до минимума и ввести муку.

2

Сухие ингредиенты можно ввести и вручную, если у вас не планетарный миксер.

3

Аккуратно распределить тесто на хороший пергамент.

4

Выпекать при 170 градусах минут 10-15, ориентируясь по своей духовке, затем дать остыть.

5

Для крема: сыр и пудру смешать и взбивать до однородности, затем добавить холодные сливки, постепенно увеличивая скорость, и взбить до плотности.

6

Собрать рулет с кремом, добавив по желанию джем, фрукты или ягоды, и украсить миндальными лепестками.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!