Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Весенний пенек
Нежный рулет из бисквитного теста с кремом из творожного сыра и сливок, который отлично подойдет к чаю.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Взбить яйца с сахаром, солью и ванилью до пышности, убавить скорость до минимума и ввести муку.
Сухие ингредиенты можно ввести и вручную, если у вас не планетарный миксер.
Аккуратно распределить тесто на хороший пергамент.
Выпекать при 170 градусах минут 10-15, ориентируясь по своей духовке, затем дать остыть.
Для крема: сыр и пудру смешать и взбивать до однородности, затем добавить холодные сливки, постепенно увеличивая скорость, и взбить до плотности.
Собрать рулет с кремом, добавив по желанию джем, фрукты или ягоды, и украсить миндальными лепестками.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!