Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Вегетарианские голубцы
Полезное растительное блюдо из капусты, чечевицы и риса, поданное с томатным соусом.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Предварительно замачиваем чечевицу на ночь, после отвариваем ее в соотношении 2 к 1 ( 1 — чечевица; 2 — вода). По необходимости подливайте воду.
2
Отдельно отвариваем рис так же, как и чечевицу.
3
Сырую морковь трем на мелкой терке.
4
Капусту шинкуем как можно тоньше, после заливаем кипятком для мягкости.
5
Отделяем чечевицу от воды (например, через марлю), после добавляем к чечевице морковь, капусту и рис.
6
Все перемешиваем и солим по вкусу.
7
Из получившейся массы лепим форму голубцов.
8
Для соуса можно использовать томатную пасту, добавив к ней воды, соль и сушеный базилик.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!