ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ

Name: ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ
Total time: 25 min
Yield: 12 г
Cuisine: Русская
Ingredients: 360 г Мука пшеничная; 7 г Дрожжи (сухие); 80 г Сахар; 0.33 ч. л. Соль; 200 мл молоко (тёплое); 1 шт Яйцо куриное; 3 ст. л. Подсолнечное масло; 450 г Творог; 70 г Сахар; 1 ч. л. Ванильный сахар; 1 шт Яйцо куриное; 30 г Мука пшеничная; 1 шт Желток; 1 ст. л. Молоко

РЕ Рецепты в Духовке|Духовка|Простые Подписаться

🕐 25 мин 👁 1 Пост в канале →

Пышные и воздушные домашние ватрушки с нежной творожной начинкой, которые получаются невероятно мягкими.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Смешайте муку, сахар и дрожжи. Оставьте на 10 минут.

Добавьте соль, яйцо, тёплое молоко и растительное масло. Замесите мягкое тесто. Переложите в смазанную маслом ёмкость и оставьте в тёплом месте на 1 час.

Подошедшее тесто разделите на 12 частей (примерно по 60 г). Сформируйте шарики и выложите на противень. Накройте полотенцем.

Смешайте творог, сахар, ванильный сахар, яйцо и муку. Измельчите блендером до однородной массы.

Дно стакана обваляйте в муке и сделайте углубление в центре каждого шарика. Края смажьте смесью желтка и молока. В центр выложите начинку.

Выпекайте при 180°C 20–25 минут до румяности.

ВАТРУШКИ С ТВОРОГОМ

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии