Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Вареники с картошкой
Традиционное украинское блюдо — мягкие вареники с картофельной начинкой и обжаренным луком. Сытное и комфортное блюдо для семейного стола.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Муку просейте, добавьте соль, перемешайте. Влейте масло и кипяток, замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте и дайте отдохнуть 20 минут.
2
Картофель очистите, отварите в подсоленной воде, разомните толкушкой. Посолите, поперчите.
3
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле. Добавьте к картофелю, перемешайте.
4
Тесто раскатайте, вырежьте круги с помощью стакана.
5
На каждый круг выложите чайную ложку начинки, аккуратно защипните края.
6
Варите вареники в кипятке до всплытия, затем ещё 3 минуты.
7
Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!