Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Вареники с картошкой
Домашние вареники из заварного теста с сытной картофельной начинкой. Отличное традиционное блюдо для семейного обеда или ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Муку просеять, добавить соль, перемешать. Влить растительное масло и кипяток. Замесить мягкое эластичное тесто. Оставить отдохнуть тесто на 20 минут.
2
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Размять толкушкой, посолить, поперчить.
3
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить обжаренный лук к картофелю.
4
Отдохнувшее тесто раскатать в пласт, при помощи стакана вырезать круги.
5
Выложить 1 ч.л начинки, тщательно защипнуть края теста, формируя вареник.
6
Выложить вареники в кипящую воду, после того как всплывут варить ещё 3 минуты.
7
Вареники посыпать зеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!