Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Завтраки
Вареники с черешней и рикоттой
Нежные летние вареники с сочной черешней и кремовой рикоттой, которые отлично подходят как для свежего приготовления, так и для заморозки.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Смешать ингредиенты для теста и замесить мягкое тесто. Вымешивать 5-7 минут, накрыть и оставить на 30 минут.
2
Рикотту смешать с цедрой и щепоткой соли, добавить немного муки.
3
Черешню не размораживать, слегка обвалять в муке.
4
Тесто раскатать, вырезать кружки.
5
В центр положить рикотту, сверху черешню и плотно защипнуть края.
6
В кипящей подсоленной воде варить 2–3 минуты после всплытия.
7
Подавать со сливочным маслом, йогуртом или сметаной, сахарной пудрой и черешневым конфитюром.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!