Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Варенье из вишни с коньяком и шоколадом
Изысканное домашнее варенье с богатым вкусом вишни, коньяка и горького шоколада, которое отлично подойдет к чаю или для уютных посиделок.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Вишню промываем, убираем хвостики и испорченные ягоды, затем вынимаем косточки и перекладываем ягоды в кастрюлю.
Засыпаем сахаром и оставляем на 1-1,5 часа, чтобы вишня дала сок.
Добавляем коньяк и горький шоколад, поломанный кусочками, ставим на небольшой огонь и доводим до кипения. Варим 20 минут при слабом кипении, постоянно помешиваем деревянной ложкой.
За это время стерилизуем банки и крышки: пол-литровые банки можно подержать 10 минут в духовке при 100 градусах, крышки - 10 минут прокипятить в воде.
Горячее варенье раскладываем по стерилизованным банкам, укупориваем, переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем на ночь медленно остывать.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!