Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Варенье из смородины через мясорубку
Ароматное и насыщенное варенье из черной смородины с минимальной термической обработкой, которое сохраняет максимум пользы свежих ягод.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Подготовить ягоды: перебрать смородину, удалить веточки и листья, промыть в холодной воде, обсушить на салфетке.
Измельчить: перекрутить ягоды через мясорубку с мелкой решёткой.
Добавить сахар: всыпать сахар в смородиновую массу, перемешать и оставить на 1 час, периодически помешивая до растворения сахара.
Проварить: довести массу до кипения на среднем огне, варить 5 минут, постоянно помешивая.
Стерилизовать банки: вымыть с содой, обдать кипятком (влить внутрь по 1/3 объёма кипятка, накрыть крышкой, оставить на 10 минут).
Разлить и закатать: разлить горячее варенье по стерилизованным банкам до краёв, закатать крышками. Перевернуть вверх дном, укутать и остудить.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!