Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Варенье из овощного физалиса с апельсином
Ароматная и необычная домашняя заготовка с цитрусовой ноткой, которая отлично подойдет к чаю в холодное время года.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Физалис вымойте тёплой водой, удаляя восковой налёт, разрежьте пополам и вырежьте плодоножку.
2
Переложите в кастрюлю, засыпьте сахаром и оставьте на ночь.
3
Утром доведите массу до кипения и варите 10–15 минут на слабом огне, снимая пену.
4
Полностью остудите около 6 часов.
5
Снова доведите до кипения, варите 30 минут, снимайте пену, затем снова остудите 6 часов.
6
С апельсина снимите цедру и выжмите сок.
7
В третий раз доведите варенье до кипения, варите 40 минут до загустения, добавьте цедру и сок, проварите 10–15 минут.
8
Горячее варенье разлейте в сухие стерильные банки и закатайте.
9
Храните при комнатной температуре.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!