Варенье из кумквата

Name: Варенье из кумквата
Yield: 6 порций
Ingredients: 0.5 кг Кумкват; 250 г Сахар; 50 мл Вода

👁 1 Пост в канале →

Ароматное цитрусовое варенье из цельных плодов кумквата, сваренное в несколько приемов для прозрачности долек.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Кумкват перебрать, промыть, разрезать каждый плод на четыре части и удалить семена.

Переложить подготовленные кусочки в кастрюлю, засыпать сахаром, влить воду и аккуратно перемешать.

Довести массу до кипения, убавить огонь и варить 5 минут, затем полностью остудить около часа.

Повторить прогрев и варку ещё два раза по 5 минут с охлаждением между ними.

После третьей варки кусочки станут почти прозрачными, сироп уварится.

Готовое варенье разложить в чистые сухие банки или контейнеры и закрыть, хранить в холодильнике или в прохладном месте.