Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Варенье из яблок и слив
Ароматное домашнее варенье из твердых яблок и слив, которое готовится в несколько этапов для сохранения текстуры фруктов.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Сливы промыть, разрезать на части и удалить косточки.
Яблоки вымыть, нарезать дольками и удалить сердцевину.
В кастрюлю выложить сливы, посыпать половиной сахара, слегка встряхнуть, сверху выложить яблоки и засыпать оставшимся сахаром, оставить до выделения сока.
Поставить на медленный огонь, довести до кипения и варить 5–7 минут, снимая пену, затем полностью остудить.
Повторно довести до кипения, при желании добавить палочку корицы или гвоздику, варить 5–10 минут и снова остудить.
При необходимости повторить цикл ещё раз до нужной мягкости фруктов.
Готовое варенье разлить горячим по стерилизованным банкам, закрыть крышками и остудить.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!