Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Соусы и заготовки
Варенье из абрикосов без косточек
Классическое домашнее варенье из абрикосов с прозрачным сиропом и нежными плодами, приготовленное методом многократной варки.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Абрикосы перебрать, промыть, удалить косточки и выложить половинки в широкую кастрюлю или таз.
2
Засыпать сахаром, влить воду и слегка утопить абрикосы в сиропе.
3
Довести массу до кипения на среднем огне, снять пенку и варить 10 минут.
4
Выключить нагрев и оставить варенье на ночь.
5
На следующий день снова довести до кипения, варить 10 минут и остудить.
6
Повторить процедуру ещё два раза, добиваясь прозрачного сиропа и мягких, пропитанных абрикосов.
7
Готовое варенье разложить в стерильные банки, закатать крышками и остудить под полотенцем.
8
Хранить в прохладном месте.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!