Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Вафельный картофель с авокадо-кремом
Хрустящий картофель, приготовленный в вафельнице с расплавленным сыром, и нежный крем из авокадо и варёного яйца. Эффектное и простое блюдо для завтрака или закуски.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Картофель отварите в мундире до готовности, слегка остудите и очистите.
Поверхность вафельницы смажьте небольшим количеством масла.
Выложите картофель в вафельницу, слегка придавите и посыпьте тёртым сыром.
Аккуратно закройте вафельницу и готовьте до золотистой, хрустящей корочки с обеих сторон.
В миске соедините варёное яйцо, авокадо, сливочный сыр, соль, перец, лимонный сок и оливковое масло.
Разомните вилкой до однородной, кремовой текстуры.
На слегка остывшую картофельную «вафлю» выложите авокадо-яичный крем, посыпьте петрушкой, по желанию добавьте чили и сбрызните оливковым маслом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!